Les protéines sont un nutriment important qui joue de nombreux rôles vitaux dans le corps.

Les protéines sont un nutriment important qui joue de nombreux rôles vitaux dans l’organisme. Les protéines telles que les hormones et les enzymes sont essentielles à la régulation de divers processus biologiques dans le corps humain. Les muscles, la peau, les yeux, les cheveux et les organes sont tous constitués de protéines. Les protéines produisent des anticorps qui reconnaissent et aident à détruire les antigènes tels que les bactéries et les virus.
Les protéines sont constituées de petites unités appelées acides aminés. Il existe 22 acides aminés différents dans le corps humain, dont 9 sont essentiels et sont produits par les aliments que nous mangeons. Les acides aminés sont liés entre eux par des liaisons amide, qui forment différents types de protéines dans le corps.
Nous possédons une vaste expérience dans la synthèse chimique de diverses protéines. Nous effectuons la synthèse linéaire de petites protéines, par exemple l'ubiquitine, une petite protéine de 76 acides aminés. Nous synthétisons la di, la tri- et la tétraubiquitine en utilisant la liaison chimique naturelle (NCL) et jusqu'à 400 protéines d'acides aminés à partir de fragments peptidiques de liaison -cétoate hydroxylamine (KAHA). Nous effectuons également des modifications spécifiques au site des protéines, telles que le marquage avec des fluorophores, des marqueurs solubles, des peptides pénétrant dans les cellules et des sondes déhydroalanine pour capturer diverses enzymes thiols, entre autres.